Passopisciaro Contrada C (Chiappemacine)
Annata
2021
Denominazione
IGP Terre Siciliane
Vitigni
Nerello Mascalese
Alcol
15%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
16/18 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Questa bella vigna produce un vino pieno e rotondo – il più gourmet fra le contrade di Passopisciaro. Invecchia per 18 mesi in grandi botti di rovere.
Abbinamenti
BBQ, primi saporiti, stufati di carne, carne arrosto
Perché ci piace
Contrada Chiappemacine è un piccolo appezzamento situato a 550m s.l.m., la quota più bassa dell’azienda. Le brezze che circolano tra le chiome delle viti secolari e il sistema radicale che affonda nella pietra calcarea sotto la lava rendono possibile la creazione di un vino completo e avvolgente.
