Tenuta di Trinoro Tenuta di Trinoro 2021
Note di degustazione
L’esplosione del Merlot di collina, portato a maturità da un’annata calda, con note avvolgenti, potenti, grafitiche e frutti scuri, grazie anche alla freschezza del Cabernet Franc. Il sorso pieno, di spessore, prende subito il sopravvento, esprimendosi in una beva concentrata e persistente, accompagnata da un tannino dolce e compatto. Le notti fredde della vendemmia segnano la grande freschezza e verticalità di questo Tenuta di Trinoro, disegnando il suo carattere energico e dinamico, indispensabile per affrontare il tempo.
Abbinamenti
Primi e secondi piatti persistenti, con sughi decisi e preparazioni di carni rosse o selvaggina. Formaggi stagionati.
Perché ci piace
Tenuta di Trinoro è il vino icona che segue senza espedienti la via dell'estrema qualità. Attraverso la selezione dei migliori vigneti, ogni anno Tenuta di Trinoro si mette in gioco con un taglio sartoriale, interpretando le caratteristiche dell'annata per esprimere la ricchezza, complessità ed eleganza per cui è noto.
