Tenuta di Trinoro Tenuta di Trinoro 2015
Note di degustazione
Per il vino di Tenuta di Trinoro, il 2015 è una delle grandi annate. Il caldo si è concentrato sulle vigne solo nel periodo della crescita, mentre ad agosto, settembre ed ottobre le medie sono scese molto. Le piogge sono cadute a tratti lungo tutta una stagione essenzialmente serena e abbiamo colto senza fretta le uve profondamente completi e riccamente diversificati dalle varie vigne bellissime. L'assemblaggio con il Cabernet Franc predominante era il più felice possibile per mettere insieme i vini di quest’anno. (Andrea Francetti)
Abbinamenti
Seguire le grandissime annate di Tenuta di Trinoro nel tempo è un piacere immenso. Questa annata, che agli esordi si mostrava concentrato ed esplosivo, simile all'annata 2021 oggi, sta oggi trovando un'altra dimensione. I tannini si sono ammorbiditi, il frutto è dolce e suadente, e la freschezza vola sopra tutto con eleganza.
Perché ci piace
Seguire le grandissime annate di Tenuta di Trinoro nel tempo è un piacere immenso. Questa annata, che agli esordi si mostrava concentrato ed esplosivo, simile all'annata 2021 oggi, sta oggi trovando un'altra dimensione. I tannini si sono ammorbiditi, il frutto è dolce e suadente, e la freschezza vola sopra tutto con eleganza.
